Brownie au chocolat

- 200 gr de chocolat noir
- 200 gr de beurre (moi j'en mets 150 gr)
- 200 gr de sucre en poudre
- 3 cuil. à soupe bombées de farine
- 4 oeufs
- 60 gr de pépites de chocolat, ou noix de pécan... (facultatif)

Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes.
Incorporer au mélange chocolat et beurre, le sucre, les oeufs, la farine et éventuellement les pépites.

Verser dans un moule adapté pour le micro-ondes (j'ai utilisé un moule étoile en silicone) et faire cuire 8 min. à puissance 800 w, ou une trentaine de min. au four traditionnel.

Une fois le brownie refroidit, démouler et décorer avec du sucre glace.